KAYDIR
Şef Fikret Aydoğdu, 2017 yılında kardeşi Uğur Aydoğdu ile beraber açtıkları restoranlarında ilk günkü heyecanlarını kaybetmeden, tutku ve iş aşkıyla misafirlerini eşsiz lezzetlerle buluşturmaya devam ediyor. Fiko’yu kısa sürede İstanbul’un ve ardından tüm Türkiye’nin en gözde restoranlarından biri haline getiren şef, Türk mutfağının kalıplarını kırdığı özgün lezzetleriyle, sadece Türkiye'den değil farklı ülkelerden de düzenli ziyaretçiler ağırlıyor. Babasından miras kalan mesleği tecrübe ve ustalığıyla devam ettirerek hazırladığı tabaklarında; aşina olunan geleneksel tatları, modern teknikleri ve yenilikçi dokunuşlarıyla yorumluyor. Türkiye'nin en çok tanınan, sevilen ve ziyaret edilen şeflerinden biri olan Fikret Aydoğdu, mirasından ilham alarak yeni teknikler geliştirmeye devam ediyor ve her tabakta daima en iyisini sunmayı hedefliyor..
Fikret Aydoğdu
- ŞefÖzel Fiko baharatlarıyla harmanladığımız, iştahları kabartan yumuşacık kuzu pirzolamız, müdavimlerine her defasında lezzet dolu anlar yaşatıyor.
Damak tadına önem veren herkesin denemesi gereken kanatlarımıza özel Fiko baharatlarıyla kattığımız lezzet aşina olduğunuz deneyimin ötesine geçiyor.
Misafirlerimizin her yerde tadamayacakları, özel Fiko baharatlarıyla harmanladığımız kebaplarımız benzersiz lezzetlerine hayran bırakıyor.
Türk mutfağının sahip olduğu geleneksel mirastan ve yeniliğin yaratıcı ruhundan ilham alan menümüz ile kurumsal ve bireysel müşterilerimizin düğün, nişan, davet, doğum günü, fuar, seminer, kokteyl, açılış gibi en özel günlerinde yanınızdayız.
İşini tutkuyla yapanları, damak tadına önem verenlerle buluşturan, modernize edilmiş geleneksel Türk yemeklerini sofralarınıza taşıyan hizmetimiz Fiko Gurme’yle tanışın!
Fiko’nun şık ve modern dokunuşlarıyla taçlandırılmış, her biri ayrı lezzet şöleni imza tariflerimizle, geleneksel Türk yemeklerini evinizin konforunda deneyimlemeniz için Fiko Gurme ile hizmetinizdeyiz. Fiko’dan dilediğiniz ne varsa, dumanı üstünde sıcacık lezzetiyle kapınızda! Fiko menülerindeki tüm lezzetleri, arayarak ya da akıllı telefonlarınıza indirebileceğiniz Fiko App uygulamasından sipariş verebilir, restoran sıcaklığı ile istediğiniz yerde Fiko deneyimini yaşayabilirsiniz. Ayrıca özel etkinlikleriniz, evinizde vereceğiniz davetlerinizde kendinizi yormadan ve uğraşmadan, misafirlerinize Fiko Gurme Catering ile en şık ve en lezzetli deneyimi sunabilirsiniz. Fiko Gurme olarak, alkolsüz konsepti ile yeniden dizayn edilmiş şubemizde tüm Fiko lezzetlerini deneyimleyebilir, lokal üreticilerden tedarik ettiğimiz organik zeytinlerimiz, reçel çeşitlerimiz ve zeytinyağı gibi birçok doğal lezzetlerimizi raflarımızda bulabilirsiniz. Fiko Gurme ile sofralarınızı renklendirin.
Restoranlarımızda şık ve sıcak bir atmosfer eşliğinde, daima profesyonel ve güler yüzlü servisimizle misafirlerimizi ağırlıyor, lezzetli bir yolculuk, keyifli bir deneyim vadediyoruz.
A: Poligon Mahallesi, Fevzi Çakmak Sokak No:2, 34330 Sarıyer/İstanbul
T: +90 (212) 229 11 12 / 13